Kamu sudah pernah mencicipi hidangan kari khas Jepang, nasi hangat dengan aneka topping lezat seperti katsu, daging, seafood, sayuran seperti wortel dan kentang, dan tidak ketinggalan lumuran kuah kental kare Jepang yang berwarna cokelat dengan rasa yang nyaman.

Berbeda dengan rasa kari dari negeri asalnya, India, kare Jepang memiliki rasa rempah yang tidak terlalu mencolok bahkan cenderung tidak pedas dan memiliki profil rasa yang agak manis. Bahkan beberapa iterasi kare Jepang dibuat dengan kepingan cokelat, apel, dan juga madu.

Tapi sudah pernahkah kamu mencicipi iterasi kari a la Jepang lainnya yang tidak kalah lezatnya: dry curry!

Berbeda dengan kare raisu alias kare a la Jepang yang baru saja disebutkan, dry curry adalah kare raisu versi non-kuah dan biasanya dihidangkan bersama topping daging dan sayuran cincang disertai telur goreng atau telur setengah matang. Karena tidak berkuah, rasa rempah dari dry curry terasa lebih mencolok dan lebih harum.

Dry curry juga dibuat dengan menggunakan curry powder dibandingkan curry roux atau kari batangan. Dan karena cara memasaknya yang mudah, orang Jepang sering menggunakan aneka makanan sisa yang ada di kulkas untuk dijadikan topping dry curry, misalnya seperti terong, tomat, mentimun, apa saja. Dry curry pun termasuk salah satu hidangan rumahan yang paling mudah dan paling sering disajikan di keseharian orang Jepang.

BACA JUGA:
Meal Kit, Tren Foodie Dunia Yang Terus Berkembang

Kabar baik untuk kamu yang penasaran dengan cita rasa kari yang berbeda ini, kamu bisa menicipi lezatnya Japanese Dry Curry bersama menu a la carte dari Kit Mil-meal!

Sesuai dengan pengertiannya, makanan a la carte adalah menu yang diberi harga per item dan tidak termasuk harga paket, jadi menu a la carte Kit Mil-Meal tentunya menawarkan sebuah menu satuan yang lebih ekonomis dan porsi yang cukup untuk satu orang saja. Berbeda dari menu spesial dua porsi Kit Mil-Meal yang menghadirkan dua porsi main dish dan dua porsi side dish, menu a la carte Kit Mil-Meal menawarkan beberapa varian menu unik untuk satu orang seperti ramen, chicken karaage, hamburg steak, bibimbap, dan (tentu saja!) dry curry!

Memperkenalkan Spicy Beef Curry a la Carte, sebuah hidangan dry curry khas Jepang yang pedas dengan daging sapi cincang dan aneka sayuran seperti zucchini, bawang bombay, dan tomat segar. Cocok untuk kamu yang tidak memiliki banyak waktu dan ingin makan makanan lezat tanpa repot dan praktis. Kabar teramat baiknya? Harganya hanya IDR 66.000 saja!

Unik, lezat, praktis, dan ekonomis? Tunggu apalagi? Spicy Beef Curry a la Carte, cita rasa unik khas Jepang, bisa kamu dapatkan di www.sumibistore.com, Shopee, dan Tokopedia.

Selamat mencoba!

PRODUK TERKAIT:
Miso Ramen a la carte