Resep Hamburg Steak Curry :
Resep Masakan Hamburg Steak – Hamburg steak atau yang dikenal dengan hambagu adalah hamburger steak yang diibuat populer oleh orang Jerman yang bermigrasi ke berbagai pelosok dunia. Hamburg steak atau dikenal dengan Hanbagu di Jepang, begitu populer di tahun 60an sebagai cara hemat memasak daging yang kala itu harganya mahal. Pada saat itu, majalah-majalah sering mempublikasikan resep Hanbagu hingga akhirnya menjadikannya salah satu makanan khas kebudayaan Jepang. Saat ini banyak sekali restauran khusus yang menyediakan berbagai varian menu Hanbagu.
Hanbagu biasanya dibuat dengan daging giling yang dicampur dengan potongan bawang bombai, telur, dan remah roti yang sudah dicampur dengan berbagai bumbu, kemudian dibentuk menjadi bulat pipih.
Hanbagu versi Kit Mil-Meal dari SUMIBI memadukan Hanbagu steak yang juicy dengan kare yang juga merupakan soul food dari orang Jepang. Kare spesial ala Chef Devina menjadikan Hamburg Curry Kit Mil-Meal sebuah hidangan “rumahan” nan mewah yang pastinya membuat hati dan perut Anda terasa hangat!
Resep Salmon Soba Salad :
Soba adalah jenis mie Jepang yang dibuat dari gandum kuda (buckwheat). Biasanya dihidangkan dingin dengan saus celupan, atau panas sebagai sup mie. Banyak sekali varian menu yang menggunakan soba baik untuk musim dingin dan juga musim panas. Kabar baiknya, soba penuh nutrisi. Tidak tanggung-tanggung, semua 9 asam amino penting ada pada kandungan soba!
Soba salad dari Kit Mil-Meal SUMIBI adalah contoh dari varian menu fusion modern soba dingin yang mudah dijumpai di berbagai negeri di luar Jepang, termasuk Indonesia. Salmon Soba Salad Kit Mil-Meal terdiri dari soba dingin yang segar dipadukan dengan irisan salmon sashimi dan salad dressing yang asam. Sangat cocok dimakan di siang hari yang panas – bagaikan musim panas di Jepang!
