Menu Kit Mil-Meal TUNA STEAK OROSHI PONZU & NIKU SOMEN

kini sudah tersedia di Shopee, Tokopedia, dan sumibistore.com. Menu terbaru dari Kit Mil-Meal ini terdiri dari dua porsi main dish steak tuna segar dengan saus oroshi ponzu (saus ponzu dengan irisan lobak Jepang), serta dua porsi side dish berupa niku somen.

Kini home cooks bisa membawa hidangan laut dan hidangan musim panas a la Jepang ke rumah tanpa repot dan tanpa kesulitan!

Jika pada artikel sebelumnya membahas saus oroshi ponzu, kali ini kita akan berkenalan lebih dekat dengan somen.

Somen adalah jenis mie yang sangat tipis dan terbuat dari tepung terigu. Diameter ketipisannya bisa mencapai kurang dari 1,3 mm loh! Jika di Jepang disebut somen, di Korea mie tipis ini disebut somyeon, atau sumian di Cina. Mie tipis ini sering digunakan pada hidangan khas Asia Timur.

Somen Jepang dibuat dengan merentangkan adonan dengan minyak sayur, hingga membentuk untaian tipis yang kemudian dikeringkan dengan angin.

Biasanya di Jepang, somen disajikan dingin dengan saus ceupan yang ringan, disebut tsuyu, yang dibuat dengan saus katsuobushi dan daun bawang atau jahe. Pada musim panas, somen disejukkan dengan es dan menjadi hidangan populer untuk menjaga tubuh tetap sejuk. Somen juga dihidangkan dengan sup panas dan biasa disebut nyumen dan disantap saat musim dingin.

BACA JUGA:
6 Manfaat Cranberry Bagi Kesehatan Tubuh

Somen begitu serbaguna dan bisa dihidangan dengan kuah, saus, atau topping apa saja. Somen tidak membutuhkan waktu lama untuk dimasak, hanya membutuhkan 1-1 ½ menit saja!

Untuk somen pada menu Kit Mil-Meal TUNA STEAK OROSHI PONZU & NIKU SOMEN, somen disajikan sebagai side dish dengan topping gyu sara. Gyu sara adalah irisan daging sapi dengan bawang bombay yang dimasak dengan kecap layaknya topping gyu don tanpa nasi. Bayangkan gyu don dalam wujud mie yang ringan. Oishii!

Pembuatannya pun begitu mudah dan praktis. Niku somen Kit Mil-Meal sampai di tanganmu dalam bentuk paket yang hanya perlu kamu masukkan ke dalam air panas di panci. Sajikan dan nikmati!

Niku somen menjadi menu pendamping yang ringan dan segar untuk steak tuna dengan saus oroshi ponzu. TUNA STEAK OROSHI PONZU & NIKU SOMEN  – sungguh sebuah menu yang sempurna untuk udara yang panas. Kaya protein, segar, lezat, dan juga berenergi!

PRODUK TERKAIT:
Tuna Steak Oroshi Ponzu and Niku Somen