Resep Masakan Fried Chicken – Karaage adalah Teknik memasak makanan Jepang di mana berbagai bahan makanan – paling sering digunakan adalah daging ayam, tetapi juga daging dan ikan yang digoreng dalam minyak. Prosesnya termasuk menyelimuti daging atau ikan dengan tepung tipis-tipis. Bahan makanan ini sudah dimarinasi sebelum diberikan tepung.
Karaage sering disebut-sebut dipopulerkan pada tahun 1920an oleh restoran bernama Beppu di Jepang. Metode memasak ini begitu populer karena adanya keterbatasan pangan di Jepang setelah Perang Dunia II, terutama daging ayam. Karaage dinilai sebagai metode memasak ayam yang lebih mudah.
Sejak saat itu, karaage sering juga dikenal sebagai fried chicken dan sering ditemukan di convenience store seperti Lawson, FamilyMart, dan 7-Eleven sebagai makanan fast food.
Karaage versi Kit Mil-Meal dari SUMIBI dielevasi dengan memarinasi daging ayam dengan saus daun bawang garam yang lezat. Dilengkapi dengan jagung bakar yang renyah dan manis. Baik orang dewasa maupun anak-anak pasti menggemari menu ini!
Spicy Gyoza Soup :
Gyoza adalah makanan dari Cina yang bernama Jiaozi, yang resepnya dibawa pulang oleh para tantara Jepang yang kembali dari timur laut Cina. Perbedaan paling mencolok dari kedua versi adalah rasa bawang putih yang lebih kaya pada gyoza dan kulit gyoza yang lebih tipis karena restoran di Jepang menggunakan kulit yang dibuat dengan mesin. Gyoza bisa digoreng atau direbus dan dikukus.
Dan untuk memadankan menu utama yang digoreng, maka Kit Mil-Meal menyiapkan gyoza rebus sebagai makanan pendamping. Ini dia spicy gyoza soup, yang mengenyangkan dan juga penuh citarasa. Rasa pedasnya pasti membuat Anda hangat!
