Description

Chicken Steak and Honey Mustard Sauce :
Makanan Jepang Chicken Steak – Chicken Steak, salah satu menu populer di restoran SUMIBI Gandaria, Jakarta! Kini hadir dalam bentuk Kit Mil-Meal. Chicken steaknya memiliki kulit yang renyah dan daging yang juicy. Ditambah saus mustard madu spesial yang manis dan juga asam. Pasti membuat mulut Anda berliur karena tergiur!

Baked Cauliflower Salad :
Makanan Jepang Chicken Steak – Saus ponzu adalah saus berbasis aneka buah sitrus seperti yuzu dan lemon yang sering digunakan dalam masakan Jepang. Nama “Ponzu” sendiri berasal dari bahasa Belanda pons yang artinya “punch” atau minuman yang berasal dari jus buah yang kemudian diserap dalam bahasa Jepang menjadi ponsu. Rasanya yang asam membuat saus ini ditulis dengan kanji su yang berarti cuka.
Ponzu dibuat dengan merebus mirin, cuka nasi, katsuobushi, dan kombu di api medium. Kemudian cairan disejukkan, dan disaring sebelum ditambahkan perasa buah sitrus.
Terbayang rasanya yang tart dan juga asam yang menyegarkan. Untuk menu pendamping chicken steak, Kit Mil-Meal menyiapkan kembang kol panggang yang ringan dan menyehatkan dipadukan dengan harum herbal dan gurihnya keju parmesan. Ditambah saus ponzu yang segar – PUNCH!

Yang ada dalam box :
– 2 Porsi Main Dish
– 2 Porsi Side Dish

Chicken Steak and Honey Mustard Sauce :

• Chicken thigh 2 pc
• Onion 1 pc
• Garlic 1 pc
• Water cress
• Cherry tomato 2 pc
• Mustard 20g
• Butter 5g
• Liquid ingredients 1 bottle

Fried Cauliflower Salad :

• Cauliflower 1 pc
• Parmesan cheese 1 pc
• Rosemary 1 pc
• Ponzu sauce 1 bottle