Banyak jenis sayuran yang menjadi bahan fundamental makanan khas Jepang. Dengan memperhatikan kualitas dan musimnya, citarasa sayuran di makanan Jepang dibuat bersinar tanpa banyak atribut rasa yang mendistraksi.

Masih membahas sayuran yang bisa kamu jumpai di menu makanan khas Jepang dan juga menu Kit Mil-Meal,

Berikut beberapa jenis sayuran lainnya yang bisa membantu kamu mewujudkan citarasa Jepang di rumah:

1. Ninjin (wortel)

Wortel adalah sayuran yang tersedia di seluruh Jepang dan teramat populer. Biasanya wortel di Jepang memiliki bentuk yang lebih tebal dibandingkan wortel-wortel yang kita jumpai di Indonesia. Wortel dikonsumsi mental pada salad, atau dimasak di berbagai jenis masakan seperti kare dan juga hot pot. Berkat warnanya yang cerah dan konsistensinya yang kuat, wortel sering digunakan juga sebagai makanan dekoratif yang menggugah mata. Ninjin bisa kamu temukan di menu Kit Mil-Meal Hamburg Demiglace Sauce a la carte.

2. Tomat

Di Jepang, tomat biasanya dimakan dalam hidangan bergaya Barat, mentah seperti pada salad, atau digunakan sebagai garnish. Meskipun populer di Jepang, tomat jarang digunakan pada makanan tradisional Jepang. Cherry tomato populer digunakan pada kotak bento berkat warnanya yang mencolok dan ukurannya yang mungil. Tomat bisa kamu temukan di menu Kit Mil-Meal Healthy Chicken Salad a la carte.

3. Kyuri (mentimun)

Mentimun khas Jepang biasanya lebih ramping, panjang, dan berwarna hijau gelap. Kyuri juga selalu dimakan tanpa dikupas kulitnya. Kyuri sering dijumpai secara mentah di salad atau sebagai garnish, dijadikan acar, dan juga dikonsumsi di musim panas karena rasanya yang segar. Mentimun bisa kamu temukan di menu Kit Mil-Meal Hamburg Steak Demiglace Sauce a la carte.

4. Tomorokoshi (jagung)

Orang Jepang senang menambahkan jagung pada roti, pizza, pasta, salad dan banyak lagi. Tomorokoshi sering diasosiasikan dengan Hokkaido. Begitu populer di Jepang, kebutuhan akan sayuran ini sampai-sampai tidak bisa terpenuhi hingga Jepang mengimpornya dari Amerika Serikat. Saat sedang musim jagung, jagung sering dipanggang dan diolesi mentega serta kecap asin. Tomorokoshi juga bisa dijumpai di banyak sekali jenis makanan Jepang khas Hokkaido, seperti menu Kit Mil-Meal Hokkaido Miso Ramen a la carte.

Menu makanan Jepang praktis dan mudah dimasak versi Kit Mil-Meal bisa kamu dapatkan sekarang juga lewat website www.sumibistore.com, Tokopedia, dan Shopee. Happy cooking!